节日期间罗江区万安镇食品药品安全零事故

2019-02-13 11:07:37来源:四川在线编辑:宋开文

四川在线德阳消息(记者 古蓉媛)在刚刚过去的春节长假期间,罗江区万安镇强化与区食品药品监管局协作,结合本地实际,仔细梳理本辖区食品安全监管的重点领域和薄弱环节,形成监管合力,五措并举,切实加大对重点行业、重点品种和重点场所的检查力度,严把食品药品安全关,保障节日期间食品药品经营秩序,实现食品药品安全零事故。

抓好非洲猪瘟的防控工作。继续开展对经营性冻库、农贸市场、商场超市的生猪产品储运经营的全面排查,严厉打击私自加工生产、私自存运销售生猪产品的行为,进一步规范生猪产品的生产经营行为。

抓好对超市、农贸市场、集中供餐大中型饭店和“年夜饭”的监管,督促餐饮服务单位全面落实餐饮服务食品安全操作规范,加大对熟食卤味、凉菜、海鲜等高风险食品原料进货验收、索证索票、餐具清洗消毒、食品留样、加工过程和餐厨废弃物处置等重点环节的检查力度;严厉打击采购、使用劣质食用油、非食用原料和滥用食品添加剂等违法行为。

加大对食品小作坊、小食品店和小摊贩相对集中区域的监管力度,严厉打击地下食品加工点以及为其提供生产经营场所和运输保管存储等条件、以“送货下乡”“厂家直销”等名义在农村销售假冒伪劣食品、生产经营“三无”食品(无生产厂家、无生产日期、无保质期)过期变质等假冒伪劣食品的违法行为。

严格落实农村“坝坝宴”登记备案和“双报告”管理制度。

加大对宾馆、集贸市场等公共场所的监控和巡查,严厉打击制售假冒伪劣药品、无证经营药品、虚假非法宣传等各种形式的欺诈销售行为,及时排查和解决影响群众食品药品安全的突出问题。

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