四川在线消息(记者 张渔)新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生以来，各级党委政府，相关单位工作人员日夜战斗在防控一线，市民也积极响应，居家战“疫”。
在抗疫的关键时刻，为了让一线医务人员和公安干警等用餐、宅家的市民用餐更有保障，吃上安全放心的食品，德阳一家企业367名后勤、生产人员主动把自己“隔离”在厂区，切断与外界接触，用自己的坚守助力这场疫情阻击战。
以厂为家 367人“隔离”搞生产
春节前夕，一场新型冠状病毒感染的肺炎疫情突然而来，作为一家食品企业，四川爱达乐食品有限公司管理团队敏感地意识到，疫情形势很严峻，公司管理层立即部署，紧急购进一批原材料。
1月25日(农历正月初一)，爱达乐迅速制定了一份疫情防控工作方案，并立即启动实施。四川爱达乐食品有限责任公司经营管理部总监张昌鸿介绍，针对人员管理，爱达乐开始实施健康排查，对有异常的人员安排休假，自行隔离;对春节离厂人员的动向和运动轨迹进行监控。
“我们将一批年纪大，抵抗力相对弱些的员工安排返家，同时筛选出一批适合的人员。”1月27日，一份疫情期间上班人员名单产生，这份名单上，有生产人员275人，后勤等92人。为了降低风险，确保食品生产安全，经过大家一致商量，367名员工主动做出了一个决定，“把自己‘隔离’在厂区进行生产，不与外界接触。”
这样的考虑不无道理!张昌鸿说，如果367名员工每天回家，难免会接触其他人，这无形中增加了安全风险，如果大家集中在厂区吃住，进行生产，风险能更好地把控、降低。
“妈，为了安全起见，我这段时间不回家了，住公司哈。”、“老婆，现在是非常时期，我来回跑不安全，家里就拜托你了!”、“儿子，爸爸不能每天回来陪你了，想爸爸的时候，跟我接视频哈。”……一通通电话、一条条微信打出、发出后，367名“战士”正式走进了他们的战场，开启了一场特殊的战“疫”。
频繁消毒特殊用餐 食品安全有保障
“每一批进来的原材料都要严格执行消毒杀菌处理措施哈，不能有半点马虎。”2月16日上午8点多，爱达乐德阳工厂质检部负责人刘胜友站在厂门口，反复叮嘱门口岗亭值班人员，要做好每件进厂物资的消毒工作。
刘胜友随后和其他同事一道，查看员工身体状况情况，“每天进车间都要测体温，了解身体状况，如果一旦有员工有感冒症状，就立即停止他的工作，请他回家隔离观察。”
查看完人员健康状况，刘胜友赶紧跟同事一起，去员工宿舍、食堂等地，对这些区域的消毒杀菌情况进行检查。一圈走下来，已经10点38分了，刘胜友进入车间，查看产品线上的生产情况，处理部门的相关工作。中午11点多，刘胜友又和同事前往厂区大门，查看物资下车转运，及消毒杀菌工作。
刘胜友介绍，疫情期间，在消毒杀菌上，爱达乐下足了“功夫”。“我们对生产人员手部和衣服每小时用75%酒精喷洒消毒一次;车间内地面每日2次用消毒液进行消毒;设备设施、桌面、工器具每小时用75%酒精喷洒消毒一次;车间内每日定时通过紫外灯杀菌、移动臭氧杀菌、二氧化氯消毒液熏蒸进行环境消毒。对更衣间、厕所、厂区、绿化带、宿舍走廊、地面、垃圾房等区域，爱达乐每日2次进行消毒。”
11点30分，刘胜友和同事前往食堂，检查人员就餐情况。特殊时期，爱达乐的食堂就餐也显得很“特别”。厂区工人杨冬和另外29名同事测过体温，用酒精对手部进行消毒后，开始进入食堂，30人一人一张桌子坐下开始用餐，杨冬说，“疫情期间，大家每天都是分批次来就餐，避免人员聚集。”，不到10分钟的时间，杨冬和班组的同事们用餐完毕，下一个班组又进入食堂就餐。
中午的时间，杨冬和同事都没有休息，又返回生产线继续工作，一直忙到下午5点多，一天的生产工作才基本结束。晚上8点，刘胜友和其他部门负责人开始进入厂区宿舍，挨个宿舍进行检查，查看有无聚众、串门现象。“特殊时期，没得办法，只能要求大家尽量少聚集。”
检查完后，刘胜友返回宿舍，跟家人接了个视频，每天下班跟家人接视频已经成了他每天的“必修课”。近20天没回家了，刘胜友有些想家，但想到大家的坚守能够给市民提供放心的食品，能够为抗疫尽一份力，他觉得很值得。刘胜友说，“没事儿，我们大家再一起坚持下，一定能战胜疫情!”
其实，在四川，还有很多像刘胜友这样的职工，像爱达乐367人这样的团队正坚守在自己的岗位上，为市民生活物资保障贡献自己的力量，为这场疫情阻击战加油、助力!
