打造本土特色产品 德阳绵竹赵坡茶欲闯大市场

    四川在线消息（记者 张渔）在中国，茶被誉为“国饮”。喝茶自古是具有文化传统与历史感的仪式，也是中国人日常生活中不可或缺的部分。四川地处盆地，四周重峦叠嶂，气候温和，雨量充沛，山高云多雾大，其自然环境特别适宜茶树的生长，许多地方都出产上等的茶叶。在众多的川茶品牌中，德阳绵竹的赵坡茶算是一个代表。

    作为一个有着千年历史的川茶，绵竹赵坡茶跟峨眉、雅安等地的川茶相比，知名度要小得多。虽然是川茶小产区，近年来，这里茶产业开始有了更大发展，建成标准化茶园万余亩，在传承“赵坡茶”制作技艺基础上开发多个本土特色产品，如今，这里的茶农们正准备带着他们的千年川茶闯市场。

独特气候环境 诞生千年川茶

    走进绵竹市土门镇，沿山公路两边放眼望去是一片片整齐的茶林，茶园里的茶便是著名的赵坡茶。

    说起赵坡茶，绵竹赵坡茶业专业合作社理事长范鸿儒如数家珍，范鸿儒介绍，赵坡茶是唐宋时期名茶，产于汉州绵竹土门困牛山赵坡茶园，现四川德阳绵竹市土门镇赵坡茶仙谷。

    赵坡茶仙谷，处于北纬30度的龙门山脉，是历史名茶赵坡茶的原产地。这里气候温和，雨量充沛，云雾缭绕，土壤肥沃，适合茶树生长繁育。赵坡茶就生长在群山雾绕、林木葱郁环境里。唐宋时期，这里已大量种植茶树，生产茶叶。

    一千多年来，众多历史文献对“赵坡茶”作了记载。唐代陆羽《茶经•八之出》载：“……汉州绵竹县生竹山者，与润州同……”。《宋史茶 卷一百八十三 志第一百三十六 茶》记载：“蜀茶之细者，……惟汉州（今绵竹）之赵坡，合州之水南，峨眉之白芽、雅安之蒙顶，士人亦珍之。”《中国茶叶大词典》载：“四川省出产的名茶和优质茶，唐代已有蒙顶茶、鹰嘴芽白茶、赵坡茶……。广汉赵坡茶与峨眉白芽、雅安蒙顶并称珍品”。《绵竹县志》载：“绵北马跪寺前左右青龙、白虎二山产茶甚佳，邑商采配作边引行销松茂等地。”

    自唐代起，绵竹“赵坡茶”被列为贡茶，而后就有了“盛唐茗贡品，中华赵坡茶”的赞美之词。从此，酒、画、茶三种不同的物品，被称为“绵竹三绝”。

    元代之后，“赵坡茶”逐渐淡出人们的视野。由于时间久远，也没有文献记载，难觅“赵坡茶”衰亡的年代和确切原因。

    新中国成立之后，赵坡茶原产地——四川德阳绵竹市土门镇逐步恢复茶叶生产。近年来，这里茶产业有了更大发展，建成标准化茶园万余亩，在传承“赵坡茶”制作技艺上开发多个产品，荣获四川省“优质绿名茶”奖、国际名茶银奖等奖项。当地还举办“三溪禅茶采摘暨赵坡茶我的寻茶之旅”等活动，推动茶产业与旅游业融合发展。

打造特色产品 重塑德阳品牌

    “虽然赵坡茶有着悠久的历史，但是现在发展得并不好，跟四川的毛峰、竹叶青等川茶相比，知名度明显弱很多。”在范鸿儒看来，产品同质化，缺少核心竞争产品是关键。

    范鸿儒说，赵坡茶现在推出的赵坡绿剑与竹叶青类似，赵坡毛峰、九鼎飘雪跟市场上其他毛峰、飘雪相差不大。“产品严重同质化，如果不创新，没有自己独特的产品，赵坡茶很难在市场上站稳脚跟，很难建立品牌知名度。”

    范鸿儒的担心不无道理，如今，川茶产量、面积在中国茶产业中名列前茅。但是，川茶品牌在全世界范围内的影响力都不强!四川产的好茶，常常为人做嫁衣。由于缺少著名茶叶品牌，大多数优质茶园，都成为国内知名茶叶品牌的原料基地，令人十分遗憾!

    近年来，四川省委省政府提出打造“千亿川茶产业”的发展战略，制定“川茶振兴”的发展纲要。川茶要振兴，需要茶产业的大力发展，更需要茶文化的复兴!

    绵竹赵坡茶业专业合作社的茶农们也敏锐的意识到了这一点，为了推动绵竹赵坡茶的发展，专业合作社开始深挖赵坡茶的茶文化，以及绵竹当地的茶叶特色，探索一条适合赵坡茶发展壮大的路子。

    几年时间的摸索，当地茶农很快寻找到了答案。“我们发现绵竹高海拔的深山中的野茶树产的茶品质很好，口感也很独特。”范鸿儒介绍，合作社很快研发推出了野生窝子茶，野生窝子茶问世后很快得到了市场青睐，市场上供不应求。

    随后，合作社又以野生窝子茶为基础，结合当地出产的玫瑰，推出了玫瑰红茶，结合乌龙茶和黄茶的工艺推出了老黄茶。

   “目前来说，野生窝子茶、玫瑰红茶、老黄茶都算是我们的特色产品，这些产品其他地方很难复制。”虽然目前野生茶树数量有限，特色产品的产量还不高，但范鸿儒对赵坡茶的发展充满了信心，“我们正在探索提高特色产品产量，未来以特色产品为主导，绵竹赵坡茶应该能创出一片天地。”