跟着文物,逛酒博②| 东汉酿酒画像砖

2025-06-16 08:00:00来源:四川在线编辑:游飞

四川在线记者 陈丽霏 德阳频道 何静 张志凌

绵竹酒文化,是一部用陶甑与窖泥书写的千年史诗。

从战国提梁壶承载的酒礼文化,到东汉画像砖镌刻的酿酒技艺,再至南齐纪年砖实证的“天益老号”活态窖池,三件文物串起一部从未中断的酿造传奇。

绵竹酿酒史最早可追溯到1500年前。这里,千年窖火不熄。冰清雪山孕育下的川酒沃土,不但将《唐国史补》中的“剑南烧春”淬炼成今日“剑南春”,更让众多绵竹本地酒窖历久弥新。

如今,绵竹古窖池的呼吸与当代匠人的脉搏始终同频——这是世界蒸馏酒史上罕见的技艺“活化石”,更是中华酒文明血脉奔涌的实证。

在2025四川国际美酒博览会即将来临之际,让我们跟随绵竹市三件历史文物,一同细品那延绵千年的浓郁酒香。

今天,让我们跟随一块砖,感受东汉的“酿酒流水线”。

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