走进中国美酒名城·德阳绵竹 探寻酒文化的历史绵延

2024-06-14 19:21:55来源:四川在线编辑:侯冲

四川在线消息(张娟 德阳频道 王攀)6月14日,距离2024四川国际美酒博览会开幕还有4天。酒博会举办地德阳市在进行最后的准备。作为川酒的主产区之一,德阳绵竹市也营造出了浓厚的展会氛围,走进这座中国美酒名城的各大酒企和九龙镇棚花村,绵竹酒的文化底蕴和独特魅力不断涌来。

绵竹酒,闻名于唐代,繁荣于清代。历史上,诗与酒的结合,诞生了许多不朽的名篇。

诗圣杜甫就在绵竹留下了“双峰寂寂对春台,万竹青青照客杯”的佳句。应用“杜甫”这一超级文化IP,杜甫酒业持续锤炼诗酒文化气韵。2018年,投入巨资将酒厂打造为兼具“生产、销售、文旅、体验”为一体的“酒旅”融合式生态酒文化园。企业以酒业为主体,以文旅和文创为两翼,不仅具备万吨白酒和配制酒(果露酒)产能,也建成了 3A 级景区标准的杜甫诗酒文化博览园,2023年被评为“四川工业旅游示范基地”。

东圣酒业则力求美酒与文化的融合互通,推出的中华哲学文化酒——“东圣道生一”“年画”等系列酒,因其独特的古酒风格和浓厚的文化底蕴,畅销全国各地,也获得了“中华老字号”“川酒新金花”“首届四川原酒生产企业20强”“四川省八大优质原酒生产企业”等荣誉。

绵春酒业傍玉妃泉,倚麓棠山,自上个世纪七十年代创建以来,一直深耕白酒文化,在坚持传统五粮酿造工艺的基础上,不断创新革变,酿制出了一杯杯酒质清明的纯粮酒。为了推动绵竹“酒文旅”三位一体融合发展,今年3月,绵春酒业启动了“酒文旅”提升工程,以古蜀国开明王朝“十二世开明王”与“玉妃”的爱情故事为历史文化背景,打造古蜀王宫贡酒文化。

今年,九龙镇棚花村依托白酒产业,深度挖掘酒文化故事,打造雪山下的画里酒乡,推动了酒旅融合发展。作为2024四川国际美酒博览会分会场,棚花村还将举办丰富多彩的美酒文化体验活动,“酒曲人生”“酒香寻踪”“酒香画里”三个活动区域,已静待游客前往打卡。

据了解,目前,绵竹市共有白酒企业59家,其中规模以上酒企18家,优质白酒年产能近20万千升。2023年,绵竹规上酒企产值同比增长13.7%,实现利税同比增长22%。放眼未来,绵竹已锚定:到2027年,白酒产业产值力争突破500亿元。

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