四川在线消息(李庆 记者 张渔)当前，疫情防控工作取得显著成效，为进一步下好“疫情防控”这盘棋，切实打赢防控工作总体战，绵竹市市场监管局勇于担当、科学应对、措施精准，唱响疫情防控“四部曲”，全力保障疫情期间餐饮单位有序经营。

推进“服务型执法曲”。以“扫街”方式全覆盖上门服务，督促复工营业的餐饮单位开展营业前疫情自查工作，提前准备口罩、消毒剂、额温枪等防控物资，填写《疫情防控工作自查表》，并一对一指导使用“健康码”，告知经营者未开展疫情自查工作和未执行“健康码”的餐饮服务单位不得营业。

夯实“主体责任曲”。约谈美团、饿了么等3家网络订餐平台，压紧压实平台主体责任，通过多次与平台负责人线上、现场督导和服务，全面推行第三方平台“食安封签”和《外卖安心卡》，切实为疫情期间公众饮食安全加上一把“安全锁”。

实施“联防联控曲”。为了切断“口口相传”的疫情传播途径，防范和减少交叉感染，倡导健康、文明、安全的用餐方式，与市文明办联合拟定并通过《今日绵竹报》发布倡导市民、家庭、餐饮单位使用公筷公勺的倡议书。

抢占“宣传阵地曲”。一方面，通过移动短信平台向全市餐饮单位、食堂发送禁止举办群体性聚餐活动和采购、使用野生动物加工、制售食品的告诫信息;另一方面，与市疾控中心分批次组织全市特大型、大型餐饮单位开展新冠肺炎疫情防控卫生员培训，要求餐饮单位复工前必须做到“六到位”，主体责任、人员排查、防控物资、场所管理、培训宣传、应急措施到位;“六必须”，复工后必须出示健康码、加强现场技防、不聚集、控制用餐人数、控制用餐距离、加强质量监管以及“一倡导”，倡导健康用餐，扎实落实好各环节防控措施。

截至目前，绵竹市市场监管局已服务指导751家餐饮单位有序复工营业，复工营业后的餐饮单位防控措施执行情况较好。