四川在线消息(陈文林 记者 张渔)为进一步督促企业落实食品安全主体责任，夯实企业安全生产基础，1月9日，绵竹市市场监管局组织召开了大米生产企业责任约谈会。

会议通报了2019年全市大米生产企业监督抽检、案件查办等监管工作情况。通过对抽检数据的汇总分析、典型案例及适用法条的解读，警示企业及时开展排查，消除类似食品安全风险隐患。

会议还对新施行的《食品安全法实施条例》相关条款进行了深入解读，向参会的企业法定代表人着重强调了“处罚到人”的新规;梳理了企业应当履行的食品安全主体责任，指导企业通过定期开展自查、建立追溯体系、实施质量管理体系等手段，有力提升企业安全生产水平，保障从原料进购、生产加工到成品出厂全过程安全可追溯。