四川在线消息(骆苇 记者 张渔)为确保广大人民群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日，切实保障人民群众饮食安全，在2020年新春佳节来临之际，绵竹市市场监管局对辖区内餐饮服务单位进行大检查。

此次检查围绕春节期间餐饮服务行业的消费特点，针对食品安全风险较高的餐饮服务单位开展巡查，特别是对承办节日大型聚餐餐饮服务单位等进行了严格的检查指导。重点检查了餐饮服务单位是否严格按照餐饮服务许可范围经营，从业人员是否持有健康合格证，是否落实食品采购进货查验和索证索票制度、做好台账记录，原料采购索证索票和进货台账记录是否齐全;食品加工操作是否规范;餐饮具清洗消毒是否符合要求等。

检查结果显示餐饮业卫生状况整体较好，营业执照、食品经营许可证等相关证照齐全，各项制度落实到位。针对个别经营户存在环境卫生差、食品原料购进验收台账记录不全、从业人员未及时办理健康体检等问题，该局执法人员要求餐饮服务单位立即整改，并强化跟踪复查，确保其整改到位，消除隐患。截至目前，共检查承办大型聚餐堂等餐饮服务单位38家，发放餐饮服务监督意见书38份，行政约谈8次。

在监督检查的同时，执法人员广泛宣传餐饮服务食品安全法律法规和相关知识，督促各餐饮服务单位严格落实主体责任，全面落实各项食品安全制度，做到守法经营、规范操作，确保节日期间消费者的饮食安全，保障群众身体健康，维护社会和谐稳定。

下一步，绵竹市市场监管部门将继续加大对餐饮服务单位的监管力度，提高餐饮食品安全质量;加强宣传食品安全知识，引导群众合理膳食、科学消费，确保节日期间群众“舌尖上的安全”。