罗江构筑校园食品安全防护墙

    四川在线德阳消息（四川在线记者 古蓉媛）近日，罗江县学校食堂食品安全操作规范培训正式开班，全县中小学、公(民)办幼儿园食堂管理人员和食堂从业人员共260余人参加培训。此次培训共为期5天，食品安全专家将分别从食品安全相关法律法规、食品安全管理、食品安全风险控制、食品安全事故处理及安全保障和从业人员的职业道德、职业精神等方面展开培训。

    此次培训旨在进一步强化罗江全县学校食堂的安全管理，规范食堂工作人员操作行为，提高学校食堂管理水平，为学校食堂实现规范化、制度化、精细化管理奠定坚实基础，为校园食品安全提供有力保障。